Gamakatsu bylo založeno v roce 1955 panem Shigekatsu Fujii, vizionářem, který byl velmi pyšný na výrobu nejkvalitnějších háčků v Japonsku. Stál u kolébky inovativních technik, strojů, materiálů a výrobních metod, které navždy změnily obchod s rybářskými háčky na celém světě.
V těchto dnech je Gamakatsu stále soukromou firmou a značkou známou v rámci odvětví po celém světě. Je těžké si představit, že v roce 1955, kdy to vše začalo, se jednalo o pravděpodobně nejmenší továrnu na výrobu háčků v Japonsku, s jedním mužem, který věděl, že háčky se dají vyrábět i lépe.